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सहजन (Moringa) और इमली (Tamarind): दो आम गलतफहमियों की सच्चाई

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सहजन और इमली भारतीय रसोई में रोज़ इस्तेमाल होते हैं। इनके बारे में प्रचलित दो बातें गलत हैं। कौन-सी?

यह पाठ इन दो गलत धारणाओं को दूर करता है, दोनों पेड़ों की तुलना करता है और वन उपज के लिए समर्थन मूल्य योजना समझाता है।

संक्षेप में मुख्य बात

  • सहजन दलहनी पौधा नहीं है: यह मोरिंगेसी (Moringaceae) कुल का है।
  • इमली का मूल स्थान है उष्णकटिबंधीय अफ्रीका.
  • लघु वन उपज की न्यूनतम समर्थन मूल्य (MFP MSP) योजना: 10 वस्तुएँ (2013-14) से 87.
  • UPSC 2021 का उत्तर: (c), केवल 3 और 4.

दो गलत धारणाएँ, दो अलग-अलग पेड़

क्या सहजन दलहनी पौधा है?

नहीं। मोरिंगा ओलिफेरा (Moringa oleifera), यानी सहजन का पेड़, अपने अलग कुल का सदस्य है, जिसका नाम है मोरिंगेसी (Moringaceae).

इसका फल एक लंबी फली होता है, जिसमें तीन उभरी हुई धारियाँ होती हैं। फली की लंबाई हो सकती है 18 से 32 cm और इसमें लगभग 26 बीज होते हैं।

इसकी फली सेम की फली जैसी दिखती है। इसी समानता के कारण लोग इसे दलहनी पेड़ कहते हैं। लेकिन इसका वनस्पति कुल अलग है।

स्रोत: Frontiers का समीक्षा लेख, Moringa oleifera (PMC); Infonet-Biovision (ICRAF), इमली.

सहजन मूल रूप से कहाँ का है?

सहजन प्राकृतिक रूप से मुख्यतः यहाँ उगता है: पाकिस्तान और उत्तरी भारत। यह मूल रूप से भारतीय उपमहाद्वीप का पौधा है।

अब इसकी खेती अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका, मध्य पूर्व और पूरे एशिया में होती है। निर्यात बाज़ार में भारत का दबदबा है और विश्व के कुल उत्पादन में इसकी हिस्सेदारी लगभग 80% है।

यह पेड़ सूखा सह सकता है। यह समुद्र तल से लगभग 1,400 m की ऊँचाई तक और कुछ मामलों में 2,000 m तक उगता है।

स्रोत: Frontiers का समीक्षा लेख, Moringa oleifera (PMC); PIB, लघु वन उपज की खरीद, फरवरी 2026.

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सही या गलत: सहजन एक दलहनी पेड़ है।

Moringa oleifera, the drumstick tree
मोरिंगा ओलिफेरा (Moringa oleifera), यानी सहजन का पेड़। फोटो: Crops for the Future, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons के माध्यम से।

क्या इमली मूल रूप से भारत की है?

नहीं। इसका वास्तविक मूल स्थान टैमरिंडस इंडिका (Tamarindus indica) के लिए अज्ञात है। आम तौर पर इसे यहाँ के अपेक्षाकृत शुष्क सवाना घास के मैदानों का मूल पौधा माना जाता है: उष्णकटिबंधीय अफ्रीका.

यह बहुत पहले उष्णकटिबंधीय एशिया में प्राकृतिक रूप से बस गई थी । मिस्र में इसे 400 ईसा पूर्व में भी जाना जाता था।

इसकी प्रजाति के नाम का यह हिस्सा, इंडिका (indica), भ्रम बढ़ाता है। पुरानी रिपोर्टों में इसे भारत का मूल पौधा भी बताया गया था।

स्रोत: इन्फोनेट-बायोविज़न (Infonet-Biovision, ICRAF), इमली; फ्रंटियर्स (Frontiers) की समीक्षा, Moringa oleifera (PMC).

क्या इमली दलहनी कुल का पौधा है?

हाँ। इमली का संबंध फैबेसी (Fabaceae)से है, जो दलहनी पौधों का कुल है।

ध्यान देने वाली बात यह है कि सहजन देखने में दलहनी पौधा लगता है, लेकिन है नहीं। इमली दलहनी कुल का पौधा है, हालाँकि कम ही लोग इसे इस रूप में जानते हैं।

इसलिए परीक्षा के प्रश्न का उत्तर देते समय इन दोनों पेड़ों में भ्रम न करें।

स्रोत: इन्फोनेट-बायोविज़न (Infonet-Biovision, ICRAF), इमली.

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सही या गलत: इमली मूल रूप से दक्षिण एशिया की है।

दोनों पेड़ों में क्या अंतर है?

दोनों पेड़ों के बारे में आम अनुमान गलत निकलता है। इसीलिए परीक्षकों को यह जोड़ी पसंद है।

बिंदु सहजन (Moringa) इमली (Tamarind)
वैज्ञानिक नाम Moringa oleifera Tamarindus indica
कुल मोरिंगेसी (Moringaceae), दलहनी कुल का पौधा नहीं फैबेसी (Fabaceae), दलहनी कुल का पौधा
मूल स्थान पाकिस्तान और उत्तरी भारत उष्णकटिबंधीय अफ्रीका; एशिया में प्राकृतिक रूप से बस गया
खाने योग्य भाग पत्तियाँ, फलियाँ, फूल और बीज फल का गूदा, कोमल पत्तियाँ और फूल

स्रोत: फ्रंटियर्स (Frontiers) की समीक्षा, Moringa oleifera (PMC).

सहजन और इमली के उपयोग

सहजन का उपयोग किस लिए होता है?

सहजन की पत्तियाँ, फूल और फलियाँ भोजन के रूप में इस्तेमाल होती हैं। इनमें होते हैं प्रोटीन, विटामिन A, B और C, और खनिज जैसे कैल्शियम और मैग्नीशियम।

बीजों का तेल सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल होता है। इस पेड़ से यह भी बनाया जा सकता है: जैव ईंधन.

इसके बचे हुए अवशेष पर्यावरण के अनुकूल खाद के रूप में काम आ सकते हैं।

स्रोत: पीआईबी (PIB), लघु वनोपज (MFP) की खरीद, फ़रवरी 2026; फ्रंटियर्स (Frontiers) की समीक्षा, Moringa oleifera (PMC).

इमली का उपयोग किस लिए होता है?

फल के मीठे गूदे से ताज़गी देने वाला पेय बनता है। इसका उपयोग भोजन में मसाले के रूप में भी होता है।

कोमल पत्तियों, नन्हे पौधों और फूलों को साग के रूप में पकाया जाता है और डाला जाता है भारत में बनने वाली तरकारियों में.

वन धन केंद्रों में इमली से ये उत्पाद भी बनाए जाते हैं: केक और अचार.

स्रोत: इन्फोनेट-बायोविज़न (Infonet-Biovision, ICRAF), इमली; पीआईबी (PIB), लघु वनोपज (MFP) की खरीद, फ़रवरी 2026.

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सही या गलत: भारत में इमली की कोमल पत्तियों और फूलों को पकाकर खाया जाता है।

वनोपज के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) योजना

लघु वनोपज के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) योजना क्या है?

यह जनजातीय कार्य मंत्रालय (Ministry of Tribal Affairs) इस योजना को चलाता है, जिसके कार्यान्वयन की जिम्मेदारी है ट्राइफेड (TRIFED)पर, प्रधानमंत्री जनजातीय विकास मिशन के तहत।

यह अधिसूचित करता है न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) लघु वनोपज (MFP) के लिए। यह राज्यों को उसी मूल्य पर लघु वनोपज खरीदने के लिए चक्रीय निधि भी देता है।

इसकी शुरुआत हुई थी 2013-14 में 10 वस्तुओं से। सूची बढ़कर हो गई है 87 वस्तुओं की.

स्रोत: पीआईबी (PIB), लघु वनोपज की खरीद, फरवरी 2026; पीआईबी (PIB), 14 नई लघु वनोपज वस्तुएँ, जनवरी 2021.

यह योजना वनोपज इकट्ठा करने वालों की कैसे मदद करती है?

इसका उद्देश्य है उचित मूल्य दिलाना उन जनजातीय लोगों को, जो वनोपज इकट्ठा करते हैं, उसका प्रसंस्करण और भंडारण करते हैं तथा उसे ढोते हैं।

जनवरी 2021 में, 14 और वस्तुएँ जोड़ी गईं, जैसे काजू की गिरी और सूखे जंगली मशरूम।

वन धन विकास केंद्र (Van Dhan Vikas Kendras) वनोपज का मूल्य बढ़ाते हैं। प्रत्येक केंद्र लगभग 15 स्वयं सहायता समूहों का समूह होता है, जिसमें अधिकतम 300 सदस्य होते हैं।

स्रोत: पीआईबी (PIB), 14 नई लघु वनोपज वस्तुएँ, जनवरी 2021; पीआईबी (PIB), लघु वनोपज की खरीद, फरवरी 2026.

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सही या गलत: लघु वनोपज के लिए MSP की सूची 10 वस्तुओं से बढ़कर 87 हो गई है।

UPSC 2021 का प्रश्न

UPSC 2021 का प्रश्न कैसे हल करें?

2021 के प्रश्नपत्र में चार कथन दिए गए थे। सहजन (Moringa) दलहनी कुल का सदाबहार पेड़ है: गलत। इमली केवल दक्षिण एशिया में प्राकृतिक रूप से पाई जाती है: गलत.

भारत में अधिकांश इमली लघु वनोपज के रूप में इकट्ठा की जाती है: सही। भारत इमली और सहजन के बीजों का निर्यात करता है: सही.

उत्तर है (c), केवल 3 और 4.

देखें 2021 के प्रश्नपत्र में यह प्रश्न.

स्रोत: फ्रंटियर्स (Frontiers) की समीक्षा, Moringa oleifera (PMC), ncbi.nlm.nih.gov; इन्फोनेट-बायोविज़न (Infonet-Biovision) (ICRAF), इमली, infonet-biovision.org.

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सही या गलत: UPSC 2021 में सहजन को दलहनी पौधा और इमली को दक्षिण एशिया का मूल निवासी मानने वाली दोनों धारणाएँ गलत मानी गईं।

परीक्षा में भ्रमित करने वाले बिंदु

सहजन (Moringa) मोरिंगेसी (Moringaceae) कुल का पौधा है, दलहनी कुल का नहीं।

इमली (Tamarind) उष्णकटिबंधीय अफ्रीका की मूल निवासी है और दलहनी कुल (Fabaceae) का पौधा है।

सहजन (Moringa) भारतीय उपमहाद्वीप का मूल निवासी है।

लघु वनोपज (MFP) के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP): 2013-14 में 10 वस्तुएँ, अब 87।

पिछले वर्षों का प्रश्न (PYQ) 2021: विकल्प (c) चुनें।

समझ की जाँच के 0/0 उत्तर सही

सहजन (Moringa) और इमली (Tamarind) पर बहुविकल्पीय प्रश्न: दो आम गलतफहमियों का सुधार

Moringa oleifera belongs to which plant family?
Where does moringa occur naturally?
Roughly what share of world moringa production volume does India supply?
Tamarind is generally believed to be native to which region?
Tamarind belongs to which family?
The MSP scheme for minor forest produce began in 2013-14 with how many items?
Which agency implements the MSP scheme for minor forest produce under the Ministry of Tribal Affairs?
UPSC 2021 asked about moringa and tamarind. What was the answer?
Was this helpful?

Beyond the answer

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