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कृषि में जल संरक्षण के तरीके

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खेत में जल संरक्षण का मतलब है फसलों को जहाँ पानी चाहिए, वहाँ पानी देना और पानी की अनावश्यक हानि रोकना। सबसे अच्छा तरीका मिट्टी, फसल, वर्षा और स्थानीय जल आपूर्ति पर निर्भर करता है।
Drip irrigation and mulching in an Indian field
भारत के एक खेत में ड्रिप सिंचाई की पाइपें और प्लास्टिक मल्च। दोनों पानी की हानि कम करते हैं। कम जुताई और फसल अवशेष बनाए रखने का मूल उद्देश्य भी यही है। फोटो: Vis M, स्रोत: विकिमीडिया कॉमन्स (Wikimedia Commons) (CC BY-SA 4.0)।

एक नज़र में

चार तथ्य जिनसे इस विषय के अधिकांश परीक्षा प्रश्न हल हो जाते हैं

01

स्वस्थाने संरक्षण

मेड़ें, समोच्च खेती, मल्च और फसल अवशेष वर्षा के पानी को वहीं रोकते हैं जहाँ वह गिरता है।

02

जिप्सम का उपयोग खास समस्या के लिए होता है

यह खास तौर पर सोडिक मिट्टी को सुधारता है, हर सख्त या दबी हुई मिट्टी को नहीं।

03

ड्रिप सिंचाई और AWD

पानी जड़ों के पास पहुँचाएँ, या धान के खेतों में दोबारा पानी भरने से पहले उन्हें सूखने दें।

04

खेत में पानी की बचत ≠ नदी बेसिन में पानी की बचत

एक खेत में बचाया गया पानी शायद पड़ोसी के कुएँ का भूजल बढ़ाता रहा हो।

स्वस्थाने नमी संरक्षणमेड़ों, समोच्च खेती और मल्च से पानी को वहीं रोकना जहाँ वह गिरता है।
सोडिक मिट्टीऐसी मिट्टी जिसमें अधिक सोडियम पानी को अंदर जाने से रोकता है और जिसे जिप्सम से सुधारा जा सकता है।
AWDबारी-बारी से गीला करना और सूखने देना, यानी धान के खेत में दोबारा पानी भरने से पहले जल स्तर को नीचे जाने देना।
PDMCप्रति बूँद अधिक फसल (Per Drop More Crop), ड्रिप और स्प्रिंकलर सूक्ष्म सिंचाई को सहायता देने वाली योजना।

खेत में पानी का हिसाब समझें

ज़रूर जानें

पहले एक सवाल पूछें

वर्षा और सिंचाई से पानी मिलता है। मिट्टी इसका कुछ हिस्सा जड़ों के लिए सँभालकर रखती है और पौधे बढ़ने के दौरान इसका उपयोग करते हैं।

  • कुछ पानी भाप बनकर उड़ जाता है, सतह पर बह जाता है या जड़ों वाले क्षेत्र से नीचे चला जाता है। फसल की पानी की जरूरत मौसम और वृद्धि की अवस्था के साथ बदलती है।
  • पहला सवाल यह पूछें: क्या जड़ों वाले क्षेत्र में पानी की कमी है, या वहाँ जरूरत से ज्यादा पानी जमा है?

वर्षा और सिंचाई का पानी मिट्टी में पहुँचता है और जड़ें उसे सोखती हैं, जिससे फसल बढ़ती है। वाष्पीकरण, सतही बहाव और गहरे रिसाव से भी पानी बाहर जाता है।

वर्षा का पानी खेत में रोकें

ज़रूर जानें

स्वस्थाने नमी संरक्षण: पानी को वहीं रोकना जहाँ वह गिरता है

  • खेत समतल करें। सिंचाई का पानी अधिक समान रूप से फैलाएँ। छोटी मेड़ें वर्षा के पानी को इतनी देर रोकती हैं कि वह मिट्टी में समा सके।
  • ढलानों पर। समोच्च खेती समान ऊँचाई वाली रेखाओं के साथ की जाती है। सीढ़ीनुमा खेत और घास की पट्टियाँ सतही बहाव और मिट्टी के कटाव को कम करती हैं।
  • भूमि को ढकने वाली फसलें। मल्च, फसल अवशेष और भूमि को ढकने वाली फसलें मिट्टी को छाया देती हैं, जिससे सीधा वाष्पीकरण और कटाव कम होता है।
  • जुताई। कम या शून्य जुताई मिट्टी का यह आवरण बनाए रखने में मदद कर सकती है, हालाँकि खरपतवारों का अलग से नियंत्रण करना जरूरी है।

यह संस्था: भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) अपने संसाधन बचाने वाले तरीकों में शून्य जुताई, लेज़र से खेत समतल करना और क्यारियों में बुवाई शामिल करती है।

सही या गलत: मल्च और फसल अवशेष मिट्टी को छाया देकर सीधे वाष्पीकरण को कम कर सकते हैं।

जिप्सम डालने से पहले जाँच क्यों जरूरी है

जानना उपयोगी है

समस्या के अनुसार तरीका चुनें

खेत की समस्या उपयोगी पहला कदम इस्तेमाल से पहले जाँचें
बारिश का पानी ढलान से बह जाता है समोच्च रेखाओं के साथ कतारें, मेड़ें या सीढ़ीदार खेत जमीन की ढलान और पानी की सुरक्षित निकासी
खुली मिट्टी जल्दी सूखती है मल्च या फसल अवशेष दीमक, खरपतवार और बुवाई का तरीका
पानी कहीं ज्यादा, कहीं कम जमा होता है खेत का समतलीकरण लागत और मिट्टी को इधर-उधर करना
सोडियम से मिट्टी की सतह बंद हो जाती है मिट्टी की जाँच, फिर सलाह मिलने पर जिप्सम सोडियम की अधिकता, पानी की गुणवत्ता और मात्रा
  • जिप्सम से कैल्शियम मिलता है। सोडियम की अधिकता वाली मिट्टी में अतिरिक्त सोडियम पानी का भीतर जाना पूरी तरह रोक सकता है।
  • कैल्शियम ऐसी मिट्टी की संरचना और उसमें पानी के रिसाव को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है, लेकिन जिप्सम हर तरह की सख्त या दबी हुई मिट्टी को ठीक नहीं करता।
  • जिप्सम खरीदने से पहले मिट्टी और सिंचाई के पानी की जाँच कराएँ। सही मात्रा हमेशा उस जगह की खास परिस्थितियों पर निर्भर करती है।

इस भ्रम से सावधान रहें: जिप्सम खास तौर पर सोडियम की अधिकता वाली मिट्टी के उपचार में काम आता है। यह हर दबे हुए या सख्त खेत का सामान्य समाधान नहीं है।

सही या गलत: जब अतिरिक्त सोडियम मिट्टी की संरचना को नुकसान पहुँचाता है, तब जिप्सम मिट्टी में पानी का प्रवेश बेहतर कर सकता है।

जड़ों के पास पानी पहुँचाएँ

जानने योग्य खास बात

ड्रिप, फव्वारा और धान के लिए खास तरीके

  • ड्रिप सिंचाई। इसमें जड़ों के पास थोड़ा-थोड़ा पानी पहुँचाया जाता है। फव्वारा सिंचाई में खेत के बड़े हिस्से पर पानी छिड़का जाता है।
  • खेत में पानी भरकर की जाने वाली खराब प्रबंधन वाली सिंचाई की तुलना में, दोनों तरीकों से खेत में दिया जाने वाला पानी कम हो सकता है। हालाँकि लागत, फिल्टर, दबाव और मरम्मत भी मायने रखते हैं।
  • बारी-बारी से गीला करना और सुखाना (AWD)। सिंचित धान में इस तरीके के तहत दोबारा पानी भरने से पहले जल स्तर को मिट्टी की सतह से नीचे जाने दिया जाता है। इसके लिए पानी पर सावधानी से नियंत्रण रखना जरूरी है।
  • धान की सीधी बुवाई। इसमें नर्सरी से पौधे निकालकर रोपाई नहीं करनी पड़ती और शुरुआती दौर में खेत में पानी भरने की जरूरत कम हो सकती है। हालाँकि खरपतवार नियंत्रण और स्थानीय मिट्टी की स्थिति से नतीजे प्रभावित होते हैं।

बारिश का पानी जमा करना और फसल चुनना

  • खेत के तालाब बहकर आने वाले पानी को बाद के सूखे दौर के लिए जमा करते हैं। हालाँकि खुले तालाबों से वाष्पीकरण के कारण भी पानी घटता है।
  • जहाँ जमीन के नीचे की चट्टानों और मिट्टी की बनावट अनुकूल हो, वहाँ पुनर्भरण गड्ढे और छोटे रोक बाँध (check dams) भूजल बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। केंद्रीय भूजल बोर्ड (Central Ground Water Board) के अनुसार, इनकी बनावट स्थानीय भूभाग के अनुरूप होनी चाहिए।
  • कम समय में तैयार होने वाली किस्मों और बुवाई की सही तारीखों से सबसे अधिक सूखे वाले दौर से बचा जा सकता है।
  • जरूरत से कम सिंचाई। इसमें फसल की पूरी पानी की जरूरत से कम पानी दिया जाता है। फूल आने या दाना भरने के दौरान पानी की कमी से उपज बहुत घट सकती है। इसलिए इसे हर जगह लागू करने के बजाय विशेषज्ञ की सलाह से सही समय पर अपनाना चाहिए।

सही या गलत: हर खेत में जिप्सम, फसल अवशेषों का आवरण और कम जुताई, तीनों एक साथ जरूरी हैं।

केवल खेत का नहीं, साझा पानी का भी हिसाब रखें

जानने योग्य खास बात

खेत में पानी की बचत का मतलब हमेशा नदी के पूरे जलग्रहण क्षेत्र में बचत नहीं होता

  • नहर का पानी और भूजल साझा संसाधन हैं। जल उपयोगकर्ता समूह सिंचाई की बारी तय कर सकता है और नहर के आखिरी छोर वाले किसानों के हितों की रक्षा कर सकता है।
  • ड्रिप प्रणाली से एक खेत में दिया जाने वाला पानी कम हो सकता है, लेकिन पहले उस खेत से बहकर निकलने वाला पानी पड़ोसी के कुएँ को फिर से भरता रहा हो सकता है।
  • पानी बचाने के बाद किसान सिंचित क्षेत्र भी बढ़ा सकते हैं। इसलिए केवल खेत में पानी के कुशल उपयोग से यह साबित नहीं होता कि नदी के पूरे जलग्रहण क्षेत्र में पानी बचा है।
  • पंप से निकाले गए पानी, फसल के क्षेत्रफल और इस्तेमाल के बाद वापस लौटने वाले पानी की जाँच भी जरूरी है। खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) इसे इन दोनों के बीच का अंतर बताता है: दिखाई देने वाली और वास्तविक जल बचत.

सही या गलत: ड्रिप सिंचाई से खेत में दिया जाने वाला पानी कम हो सकता है, लेकिन इससे नदी के पूरे जलग्रहण क्षेत्र में बचत साबित नहीं होती।

2026 की ताजा जानकारी: जलाशयों में पानी कम, इन तरीकों को अपनाना हुआ जरूरी

जानने योग्य खास बात

मानसून में असमान बारिश से आने वाले रबी मौसम पर दबाव

सितंबर 2026 के अंत में केंद्रीय जल आयोग (Central Water Commission) ने बताया कि भारत के 178 प्रमुख जलाशयों में पानी केवल उपयोग योग्य भंडारण क्षमता का 70%था, जो उसी सप्ताह के 10 साल के औसत और पिछले साल के स्तर, दोनों से कम था।

  • दक्षिण भारत पर सबसे ज्यादा असर पड़ा: आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, कर्नाटक, केरल और तमिलनाडु के जलाशयों में क्षमता का केवल 50% पानी था और बारिश सामान्य से काफी कम थी।
  • पश्चिमी और मध्य भारत की स्थिति 84-86% क्षमता के साथ बेहतर थी, लेकिन फिर भी जल स्तर उसी तारीख के 2025 के स्तर से कम था।
  • 2026 के मानसून में हर महीने बारिश का स्तर अलग रहा: जून में कमी, जुलाई में थोड़ा अधिक वर्षा, फिर अगस्त और सितंबर दोनों में काफी कमी रही।
  • बारिश की इस कमी के कारण आने वाले रबी बुवाई के मौसम में ड्रिप सिंचाई, मल्चिंग और बारी-बारी से खेत को गीला करने व सूखने देने जैसी पानी बचाने वाली कृषि पद्धतियाँ अपनाना और जरूरी हो गया है।

अलग से, सरकार की एक पृष्ठभूमि रिपोर्ट में बताया गया कि प्रति बूंद अधिक फसल (Per Drop More Crop) के तहत जुलाई 2026 तक 115 लाख हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र शामिल था, जो भारत के शुद्ध बोए गए क्षेत्र का लगभग 8.11% है। हालाँकि, यह योजना के दायरे में आने वाला क्षेत्र है, नदी बेसिन में वास्तव में बचाए गए पानी का माप नहीं।

सही या गलत: सितंबर 2026 के अंत में भारत के प्रमुख जलाशयों में पानी, 10-वर्षीय औसत और 2025 के उसी सप्ताह, दोनों की तुलना में कम था।

सोचिए: किसी खेत में सिंचाई के लिए कम पानी इस्तेमाल होने पर भी स्थानीय नदी बेसिन में पानी की बचत बहुत कम क्यों हो सकती है?

खेत से निकलने वाला कुछ पानी पास की किसी धारा में लौट सकता है या भूजल भंडार को फिर से भर सकता है। किसान बचाए गए पानी का इस्तेमाल पानी की कुल खपत घटाने के बजाय अधिक जमीन पर खेती करने में भी कर सकता है।

पूरे उत्तर के लिए पूरे नदी बेसिन में निकाले गए पानी, फसलों द्वारा इस्तेमाल किए गए पानी और वापस लौटने वाले जल प्रवाह को मापना होगा। फिर यह देखना होगा कि पानी वास्तव में किसे मिल रहा है, खासकर निचले बहाव में सिंचाई व्यवस्था के अंतिम छोर वाले खेतों को।

परीक्षा की खास बात

यहाँ परीक्षक क्या परखते हैं

UPSC प्रारंभिक परीक्षा 2017 में तीन पद्धतियाँ दी गई थीं: कम जुताई, सिंचाई से पहले जिप्सम डालना और खेत में फसल अवशेष छोड़ना।

  • UPSC CSP 2017उत्तर-कुंजी के अनुसार तीनों सही हैं, क्योंकि उपयुक्त खेत में इनमें से हर पद्धति पानी बचाने में मदद कर सकती है। प्रश्न का मतलब यह नहीं है कि हर खेत को जिप्सम की जरूरत है; इसका लाभ मिट्टी की खास समस्या पर निर्भर करता है।

त्वरित सवाल-जवाब (Q&A)

यथास्थान नमी संरक्षण क्या है?

मेड़बंदी, समोच्च खेती, मल्च और फसल अवशेषों की मदद से पानी को वहीं रोकना, जहाँ वह गिरता है।

क्या जिप्सम हर कठोर या दबी हुई मिट्टी को ठीक करता है?

नहीं। यह खास तौर पर सोडिक मिट्टी के उपचार में काम आता है, जिसमें अधिक सोडियम पानी को मिट्टी में प्रवेश करने से रोकता है।

बारी-बारी से गीला करना और सूखने देना (AWD) क्या है?

धान की सिंचाई की एक विधि, जिसमें दोबारा पानी भरने से पहले जल स्तर को मिट्टी की सतह से नीचे जाने दिया जाता है। इससे पानी बचता है।

क्या एक खेत में पानी बचने से यह साबित होता है कि नदी बेसिन में भी पानी बचा?

नहीं। खेत से निकलने वाला पानी पड़ोसी के कुएँ को फिर से भर सकता है या किसी धारा में लौट सकता है।

PDMC छोटे और सीमांत किसानों को कितनी वित्तीय सहायता देता है?

लागत का 55%, जबकि अन्य किसानों को 45% मिलता है।

सितंबर 2026 के अंत में भारत के जलाशय कितने भरे हुए थे?

देश भर में उपयोग योग्य भंडारण क्षमता का लगभग 70% और दक्षिण भारत में केवल 50%; दोनों सामान्य से कम थे।

इस बार आपका स्कोर
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कृषि में जल संरक्षण की पद्धतियों पर बहुविकल्पीय प्रश्न

यथास्थान संरक्षण, जिप्सम, ड्रिप सिंचाई और PDMC पर 6 अभ्यास प्रश्न हल करें।

Which of the following practices can help in water conservation in agriculture?
1. Reduced or zero tillage of the land
2. Applying gypsum before irrigating the field
3. Allowing crop residue to remain in the field

“System of Rice Intensification” of cultivation, in which alternate wetting and drying of rice fields is practised, results in:
1. Reduced seed requirement
2. Reduced methane production
3. Reduced electricity consumption.

Select the correct answer.

Applying gypsum before irrigating a field primarily conserves water by:

Under Per Drop More Crop, what level of financial assistance do small and marginal farmers receive for micro-irrigation, compared to other farmers?

India’s centrally sponsored scheme to promote micro-irrigation, such as drip and sprinkler methods, was launched in which month and year?

Which of the following is/are the advantage/advantages of practising drip irrigation?
1. Reduction in weed
2. Reduction in soil salinity
3. Reduction in soil erosion
🎲 पर्यावरण और पारिस्थितिकी का और अभ्यास

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