एक नज़र में
याद रखने योग्य चार तथ्य।
UPSC 2021
उत्तर: लेमनग्रास।
वंश
Cymbopogon।
मुख्य रसायन
सिट्रल (Citral), साथ में कुछ सिट्रोनेलाल (citronellal)।
भ्रमित करने वाले नाम
कांग्रेस घास, हाथी घास और मोथा घास।
इस पाठ में
UPSC का सवाल किस घास के बारे में है?
लेमनग्रास
- UPSC 2021 का उत्तर है लेमनग्रास.
- दो पौधों को इस नाम से जाना जाता है।
- Cymbopogon citratus का भोजन और चाय में खूब उपयोग होता है।
- Cymbopogon flexuosus भारत में तेल के लिए उगाई जाने वाली एक प्रमुख फसल है।
- सिट्रल से तेल को नींबू जैसी खुशबू मिलती है।
- कुछ तेलों में थोड़ी मात्रा में सिट्रोनेलाल भी होता है।
- सिट्रोनेला घास इसकी करीबी प्रजाति है, इसी पौधे का दूसरा नाम नहीं। सिट्रोनेला तेल मिलता है C. nardus या C. winterianus.
- सिर्फ एक पत्ती मच्छरों के काटने से भरोसेमंद सुरक्षा नहीं देती।
- स्रोत: ICAR, CSIR और पादप रसायन पर समीक्षा.
सही या गलत: लेमनग्रास के तेल में सिट्रोनेलाल और सिट्रल होते हैं, जिनसे मच्छर दूर रहते हैं।
पत्ती से तेल तक और शोध के निष्कर्ष
पत्ती से तेल तक
- पौधे उगाएँ और पत्तियाँ काटें।
- भाप की मदद से तेल निकालें।
- ठंडा करें और तेल को पानी से अलग करें।
- जाँच करें और अन्य सामग्री के साथ मिलाकर उत्पाद तैयार करें।
- CSIR ने तेल उत्पादन के लिए लेमनग्रास की किस्में विकसित की हैं।
- इस तेल का उपयोग सुगंधित उत्पादों, साबुन, स्वाद देने वाले पदार्थों और कुछ मच्छर विकर्षक मिश्रणों में होता है।
- ICAR के किसान-उत्पादक के एक उदाहरण में ऐसे किसानों का वर्णन है जो अपनी फसल का आसवन करके सिट्रल से भरपूर तेल बेचते हैं।
- आय उपज, गुणवत्ता और बाजार मूल्य पर निर्भर करती है।
- स्रोत: CSIR की तकनीकें और ICAR का किसान-उत्पादक उदाहरण.
कीट भगाने वाला उत्पाद वास्तव में क्या कर सकता है
- कीट भगाने वाला उत्पाद किसी व्यक्ति की ओर काटने वाले कीटों का आकर्षण कम करता है। कीटनाशक कीटों को मारता है।
- अध्ययनों से पता चलता है कि लेमनग्रास या सिट्रोनेला के तेल कुछ हद तक सुरक्षा देते हैं।
- कुछ प्रयोगशाला अध्ययनों में पाया गया कि सिम्बोपोगोन सिट्रेटस (Cymbopogon citratus) के तेल ने तय सांद्रताओं पर मच्छरों के लार्वा को मार दिया। इससे यह साबित नहीं होता कि कोई घरेलू उपाय कारगर है।
- किसी जाँचे गए मिश्रण का कारगर होना यह साबित नहीं करता कि घर में बना तेल भी उतना ही कारगर होगा।
- ये तेल तेजी से वाष्पित हो जाते हैं। सिट्रोनेला उत्पादों की US EPA की समीक्षा में पाया गया कि इनसे मिलने वाली सुरक्षा एक या दो घंटे में कम हो सकती है।
- डेंगू या मलेरिया वाले क्षेत्र में केवल गमले में लगे पौधे या मोमबत्ती के भरोसे न रहें।
- “प्राकृतिक” होने का मतलब यह नहीं कि वह त्वचा के लिए हानिरहित है।
- स्रोत: US EPA: कीट भगाने वाले उत्पाद क्या करते हैं, US EPA की सिट्रोनेला समीक्षा, US EPA: नियमन और WHO के परीक्षण संबंधी दिशानिर्देश.
सही या गलत: लेमनग्रास तेल और सिट्रोनेला तेल आपस में निकट संबंध रखते हैं और दोनों का उपयोग कीट भगाने वाले उत्पादों में होता है।
पिछले वर्षों के प्रश्न
UPSC 2021 में पूछा गया था कि किस पौधे से प्राकृतिक कीट भगाने वाला पदार्थ बनाया जाता है।
- UPSC 2021प्राकृतिक मच्छर भगाने वाला पदार्थ बनाने में किसका उपयोग होता है: कांग्रेस घास, हाथी घास, लेमनग्रास या मोथा घास? उत्तर है लेमनग्रास। इस प्रश्न में पौधे की पहचान पूछी गई थी, बाजार में बिकने वाले उत्पाद की प्रभावशीलता नहीं। प्रश्न देखें.
सही या गलत: UPSC 2021 में हाथी घास को प्राकृतिक मच्छर भगाने वाले पदार्थ का स्रोत बताया गया था।
अन्य घासों के नाम
| नाम | पौधा | यहाँ इसका महत्व |
|---|---|---|
| लेमनग्रास (Lemongrass) | सिम्बोपोगोन (Cymbopogon) की प्रजातियाँ | UPSC 2021 में सही स्रोत |
| कांग्रेस घास (Congress grass) | पार्थेनियम हिस्टेरोफोरस (Parthenium hysterophorus) | तेजी से फैलने वाला खरपतवार; यह वास्तविक घास नहीं है |
| हाथी घास (Elephant grass) | नेपियर घास (Napier grass) | चारे की फसल |
| मोथा घास (Nut grass) | साइपेरस रोटंडस (Cyperus rotundus) | मोथा कुल का पौधा और खेतों का खरपतवार |
- कांग्रेस घास फैलकर फसलों और चरागाह की घास की जगह घेर सकती है।
- भारतीय वन्यजीव शोधकर्ताओं द्वारा उद्धृत अध्ययनों के अनुसार, कुछ परिस्थितियों में फसलों को 40% तक और चारे को 90% तक नुकसान हुआ।
- ये अधिकतम अनुमान हैं, राष्ट्रीय औसत नहीं।
- भारत में आधुनिक समय में इसके पहली बार दर्ज होने का स्थान अक्सर पुणे और वर्ष 1955 बताया जाता है। पुराने वनस्पति संग्रहों के प्रमाण इससे पहले इसकी मौजूदगी का संकेत दे सकते हैं।
- स्रोत: भारतीय वन्यजीव संस्थान (Wildlife Institute of India) की समीक्षा और EPPO का तथ्यपत्र.
सोचिए: “प्राकृतिक” शब्द इस बात की गारंटी क्यों नहीं देता कि कीट भगाने वाला उत्पाद कारगर या सुरक्षित है?
प्राकृतिक शब्द केवल यह बताता है कि तेल कहाँ से आता है। यह कितना असरदार है, यह तेल की सांद्रता, अन्य घटकों और आप इसे कितनी बार लगाते हैं, इस पर निर्भर करता है। अधिक सांद्रता वाले तेल त्वचा में जलन भी पैदा कर सकते हैं। इसलिए दावों की जाँच करें और लेबल पढ़ें।
सही या गलत: कांग्रेस घास (Parthenium hysterophorus) एक आक्रामक खरपतवार है।
सही या गलत: कांग्रेस घास के कारण प्रभावित क्षेत्रों में फसलों की पैदावार में 40% तक की कमी आई है।
सही या गलत: मोथा घास (Cyperus rotundus) खेतों में बार-बार उगने वाला खरपतवार है, जिसका मच्छर भगाने वाले पदार्थों से कोई संबंध नहीं है।
सही या गलत: आम तौर पर उद्धृत स्रोतों के अनुसार, भारत में कांग्रेस घास पहली बार 1955 में पुणे (Pune) में दर्ज की गई थी।
झटपट सवाल-जवाब (Q&A)
UPSC 2021 का उत्तर?
लेमनग्रास (Lemongrass)।
वंश?
सिम्बोपोगोन (Cymbopogon)।
प्रमुख रसायन?
सिट्रल (Citral)।
संबंधित तेल?
सिट्रोनेला (Citronella)।
कांग्रेस घास क्या है?
एक आक्रामक खरपतवार।
🎲 अभ्यास: लेमनग्रास (Lemongrass): प्राकृतिक मच्छर भगाने वाले उत्पादों में इस्तेमाल होने वाली घास
इस विषय के 3 सत्यापित प्रश्न।
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